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豚ひき肉を使ったつくねは人気の1品!味付けや野菜を組み合わせるといろいろなつくねを楽しむことができますよ。今回はそんな豚ひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり取り入れましょう。
スパイシーなカレーの香りが食欲そそる、厚揚げとひき肉のつくね風です。厚揚げを入れることでかさ増しにもなり、節約にうれしい1品ですね。厚揚げがない場合は豆腐でも代用できますよ。副菜はツナ入りで旨味が増した、和風のポテトサラダにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。かぶの味噌汁にはかぼちゃともやしも入っています。前日使ったかぼちゃが余っていたら無駄なく使えますね。
食感や甘味のアクセントになる、コーンつくねです。コーンの黄色が映え、見た目も鮮やかになりますね。調味料をしっかり絡めて仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、小松菜とまいたけのにんにく醤油炒めをどうぞ。にんにくの香りが食欲をそそり、野菜もどんどん食べたくなりますね。味噌汁は甘味を味わえる、白菜とさつまいもの味噌汁にしましょう。
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ