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1年中使える鶏もも肉は、人気の組み合わせがたくさん!キャベツ、なす、じゃがいも、ポン酢、照り焼きなど鶏もも肉との人気の組み合あせは野菜や調理法などいくつかありますね。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。
簡単に味付けできるポン酢は忙しいときの味方ですね!今回はマヨネーズも使ってコクとまろやかさの加わった、鶏もも肉のマヨポン和えです。一口大に切った鶏もも肉をこんがりと焼き、マヨポン酢に合わせましょう。簡単でごはんにもよく合う1品です。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、キムチともやし炒めにしましょう。しめじがない場合は、他のきのこでも代用できます。
鶏もも肉とキャベツも人気の組み合わせの1つです。今回は鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒めにしましょう。鶏もも肉に火が通ればキャベツはさっと炒めるだけでいいので、忙しい時にもうれしいですね。副菜は食べ応えのある、おくらと長いもの絶品梅サラダにしましょう。シャキシャキの食感と梅干しの酸味がアクセントになりますね。味噌汁は火の通りが早いので簡単にできる、えのきとわかめの味噌汁にしましょう。
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【郷土のおやつ】ごまもち by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
e
2位
生ラーメン
3位
丼
4位
レモンピール
5位
パウンドケーキ
6位
切り身
7位
きゅうり
8位
高菜漬け
9位
もち米
10位
ちくわ