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鶏むね肉はパサつきがちなイメージがありますが、少しの工夫でパサつかずしっとりおいしく仕上がりますよ。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介いたします。ごはんによく合うおかずになること間違いなし!
マヨネーズを使ってコクとまろやかな味わいになる、鶏チリマヨです。えびではなく鶏むね肉でもできると節約になりうれしいですね。濃厚で食欲をそそる1品です。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、にんじんサラダにしましょう。ツナやにんにくの風味が広がり、食欲をそそる1品です。キャベツのコンソメスープには、コーンとオクラも入っています。
塩麹や片栗粉を使ってしっとりおいしい鶏むね肉を味わえる、鶏むね肉と豆苗のバター醤油炒めです。豆苗を加えたらさっと炒めて食感よく仕上げるといいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、里芋の磯辺揚げにしましょう。しっとりほくほくの食感を味わえますね。ニラと油揚げの味噌汁には、キャベツとにんじん、チンゲン菜も入っています。
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1位
卵
2位
新じゃがいも
3位
どら焼き
4位
豆腐
5位
かぼちゃ 煮物
6位
タルタルソース
7位
牛肉
8位
ささみ
9位
簡単
10位
がんもどき