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鶏むね肉はパサつきがちなイメージがありますが、少しの工夫でパサつかずしっとりおいしく仕上がりますよ。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介いたします。ごはんによく合うおかずになること間違いなし！
ソースをしっかり絡めて仕上げたい、鶏のチリソース炒めです。食欲をそそる辛味でどんどん食べたくなる1品ですね。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜はアボカドとトマトのごま油和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。小松菜の中華スープには、にんじんとねぎも入っています。
下味をつけたらオーブンで焼くだけで簡単にできる、鶏肉とズッキーニの塩麹焼きです。下味には塩麹を使っているので旨味が増し、ふっくらと仕上がりますね。副菜はお弁当にもおすすめの、かぼちゃとさつまいもの甘辛炒めにしましょう。かぼちゃとさつまいもは太さを揃えて切ると炒めやすく、見た目もきれいに仕上がりますね。味噌汁はほうれん草とえのきの味噌汁にしましょう。
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1位
卵
2位
新じゃがいも
3位
どら焼き
4位
豆腐
5位
かぼちゃ 煮物
6位
タルタルソース
7位
牛肉
8位
ささみ
9位
簡単
10位
がんもどき
