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ヘルシー料理もボリュームのある料理もおまかせの鶏むね肉！今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介いたします。旨味や風味を効かせると、あっさりしているけど食欲をそそる料理を楽しめます。副菜などの組み合わせで飽きずに食べられる献立にするのがポイントです。
電子レンジで簡単にできる、鶏むね肉と大根の重ね蒸しです。耐熱容器に切った大根と鶏むね肉を交互に重ね、玉ねぎや調味料をかけて電子レンジで加熱しましょう。鶏むね肉には小麦粉をまぶしているのでパサつかずしっとり仕上がりますね。副菜はしらすを入れて旨味が増した、なすとしらすのポン酢和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。
忙しい時でもさっと簡単に作れる、キャベツと鶏むね肉の蒸し煮です。鍋やフライパンに入れて蒸し煮にするのでたくさんの量でも簡単にできますね。鶏むね肉には酒と片栗粉を揉み込むのがポイントです。副菜は小松菜とにんじんの黒ごま和えにしましょう。緑黄色野菜を食べたい時におすすめの1品です。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜等でも代用できます。
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1位
サニーレタス
2位
きゅうり
3位
七夕
4位
なす
5位
じゃがいも
6位
ズッキーニ
7位
ピーマン
8位
そうめん
9位
キャベツ
10位
ひき肉
