洋食で楽しむ！「鶏むね肉」が主役の献立 6提案

「鶏むね肉」献立のコツ

節約にうれしい鶏むね肉はいろいろな料理に使えますね。今回はそんな鶏むね肉を洋食で楽しめる献立をご紹介いたします。主菜、副菜、汁物の味付けを洋風にすることで献立に統一感が出ますよ。定番料理も少し味付けを変えたり、組み合わせる食材を変えると飽きずに楽しめます。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっぱりソースで！チキンシュニッツェル

ポイント

さっぱりとしたソースでいただく、チキンシュニッツェルです。風味豊かで揚げたてを食べたい1品ですね。揚げ立てにさらに粉チーズをかけるのもおすすめポイントです。副菜は野菜も使って彩りも栄養価も増した、鯛のカルパッチョです。爽やかな風味の広がる1品ですね。白菜のコンソメスープには、にんじんとベーコンも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

おつまみにも！鶏むね肉と野菜とチーズのオーブン焼き

ポイント

アンチョビやにんにくの風味が食欲をそそる、鶏むね肉と野菜とチーズのオーブン焼きです。野菜がたっぷりですが、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はさっぱりと食べられる、にんじんと大根のマリネにしましょう。2種類の野菜を使うことで彩りがきれいに仕上がりますね。スープは野菜の甘味をしっかり味わえる、しめじとさつまいものスープにしましょう。