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節約にうれしい鶏むね肉はいろいろな料理に使えますね。今回はそんな鶏むね肉を洋食で楽しめる献立をご紹介いたします。主菜、副菜、汁物の味付けを洋風にすることで献立に統一感が出ますよ。定番料理も少し味付けを変えたり、組み合わせる食材を変えると飽きずに楽しめます。
さっぱりとしたソースでいただく、チキンシュニッツェルです。風味豊かで揚げたてを食べたい1品ですね。揚げ立てにさらに粉チーズをかけるのもおすすめポイントです。副菜は野菜も使って彩りも栄養価も増した、鯛のカルパッチョです。爽やかな風味の広がる1品ですね。白菜のコンソメスープには、にんじんとベーコンも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
アンチョビやにんにくの風味が食欲をそそる、鶏むね肉と野菜とチーズのオーブン焼きです。野菜がたっぷりですが、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はさっぱりと食べられる、にんじんと大根のマリネにしましょう。2種類の野菜を使うことで彩りがきれいに仕上がりますね。スープは野菜の甘味をしっかり味わえる、しめじとさつまいものスープにしましょう。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒