ごはんがすすむ！「鶏むね肉」が主役の献立 6提案

「鶏むね肉」献立のコツ

あっさりしている鶏むね肉も食欲そそる料理がたくさんありますよ！今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。定番料理からアレンジ料理までいろいろあるので、ぜひお試しください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

いつもの照り焼きに飽きたら♪鶏肉のごまみそ照り焼き

ポイント

ごまと味噌で風味アップ！ごはんにもよく合いおつまみにもおすすめの、鶏肉のごまみそ照り焼きです！ざらめがない場合は、いつもお使いの砂糖で代用できますよ。副菜はかぼちゃとほうれん草のおろし炒めにしましょう。大根おろしを入れると風味が増しさっぱりと食べやすいですね。主菜に味噌を使っているので、汁物はほたてと菜の花のすまし汁にしましょう。前日の余っている菜の花があったら無駄なく1品作りましょう。

他のおすすめ献立

野菜も入れて！鶏むね肉のさっぱり野菜あんかけ

ポイント

玉ねぎ、キャベツ、しめじの入った、鶏むね肉のさっぱり野菜あんかけです！きび砂糖がない場合は、いつもお使いの砂糖でも代用できますよ。副菜は白菜とにんじんのツナマヨサラダにしましょう。シャキシャキの野菜の食感を活かしたサラダです。主菜とのメリハリもつけられますね。ほうれん草の味噌汁には里芋を入れて食べ応えアップ！芋類が入ると食べ応えが出ますね。