人気食材「鶏むね肉」が主役の献立 6提案

「鶏むね肉」献立のコツ

おいしくどんな料理にも使いやすく、価格も安価な鶏むね肉は人気食材です。焼き物、炒め物、揚げ物何でもおいしくできますよ。簡単に作りやすいものから、少しいつもと違うアレンジのものまでご紹介します。主菜が決まっても他をどんな味付けにしていいかわからないときはベースのだしや調味料を見ると良いですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ねぎレモンソースで＊鶏むね肉のステーキ

ポイント

カリッと香ばしい鶏むね肉のステーキレシピです！きれいなきつね色の焼き色とねぎレモンソースが食欲をそそりますね。鶏むね肉は皮をはずすと余分な脂がなくなりヘルシーですね。副菜は簡単にできるトマト卵サラダをどうぞ。卵はゆで卵ではなく電子レンジで加熱しほぐしたものです。これだけでも他の卵料理に使えますね。今回はサラダに入れましょう。トマトも切るだけなので簡単です。スープは野菜たっぷりのものが良いですね。

他のおすすめ献立

ヨーグルトで＊鶏むね肉の照り焼き

ポイント

ヨーグルトで漬け込んだ鶏の照り焼きレシピです。甘辛い味付けは世代を問わず人気の1品ですね。おつまみにもお弁当にもおすすめです。副菜はツナ缶を使ったコールスローです。春キャベツはやわらかいのでコールスローでも食べやすいですね。人参も入っているので栄養も彩りも良くなりますね。コーン缶を入れると簡単に子どもでも食べやすいコールスローになりますよ。スープは裏ごしもミキサーも要らないかぼちゃの豆乳スープを。