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豚ロース肉の中でも厚切り肉でボリューム満点のポークソテーは人気のおかずですね!ソースによっていろいろなポークソテーを楽しめますよ!今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜が焼き物なので、副菜は焼き物以外の調理法にするといいですね。
甘辛いママレード醤油でいただく、ポークソテーです。ママレードジャムが余っているときにもおすすめの1品です。甘めのソースですが旨味もあり、ごはんによく合います。副菜はバターの風味が広がりおつまみにおすすめの、かぶの簡単蒸し煮にしましょう。前日のかぶが余っていたら無駄なく使える1品です。チンゲン菜のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎを入れています。
ポン酢がけでさっぱりと食べられる、ポークソテーです。ポークソテーには大根おろしとかいわれをのせているので風味が増しますね。ポン酢だけとは違う風味を味わえます。副菜は甘味が引き立つ、かぼちゃの蒸し煮にしましょう。塩麹を使っているので旨味が加わりますね。スープは白菜としめじの和風スープにしましょう。ポークソテーがポン酢を使って和風なので、和風スープがいいですね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく