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暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなってきますね。そんな時は蒸し料理がおすすめです。蒸し器がなくてもフライパンや電子レンジで簡単にできる蒸し料理がたくさんありますよ。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。
バターと醤油を入れて食欲そそる風味の、豚こまとじゃがいものレンジ蒸しです!豚こま切れ肉と常備されていることの多い野菜でできる、節約したいときにうれしい1品ですね。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめです。副菜はおつまみにもお弁当にもおすすめの、アスパラとベーコンのマヨ炒めにしましょう。ベーコンを入れることで彩りと旨味が増しますね。
節約にうれしいもやしたっぷりの、もやしの豚巻き蒸し焼きです!豚肉でもやしを巻いたら、フライパンに並べてふたをして蒸し焼きにしましょう。もやしからも水分が出るので、フライパンでもしっかり蒸してくれますよ。副菜は梅の酸味が食欲そそる、なすの梅煮にしましょう。炒め物以外でなすを楽しみたいときにもおすすめの1品です。きのこの味噌汁にはにんじんと豆腐も入れましょう。
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鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ