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薄切りの豚肉もおいしいですが、今回はブロック肉の豚肉を使った食べ応えのある献立をご紹介します。ブロック肉だとお好みの大きさや厚さに切ることができるのでいろいろな料理に使いやすいですよ。また見た目のボリュームも出るので食欲をそそりますね。
電子レンジで簡単にできる豚バラブロックはちみつチャーシューです!時間も手間もかかりそうなチャーシューですが、耐熱容器に調味料を入れて混ぜて豚肉を漬け込み、ラップをして電子レンジで加熱するだけでできますよ!これなら初めてでも簡単にできますね。副菜は長芋ともやしのバタポン炒めにしましょう。長芋は切り方によって食感にも変化をつけられますね。長芋ともやしの組み合わせなので簡単に火も通るので忙しいときにもうれしいですね。
圧力鍋を使って煮込み時間短縮の野菜と豚の角煮です!圧力鍋なので大根やじゃがいもが大きくても簡単に火が通りますね。副菜は人参の明太子炒めにしましょう。きれいなオレンジ色なので食卓も明るくなる1品ですね。お弁当にもおすすめです。オリーブオイルがなければ他の油でも代用できますよ。味噌汁にはなめこと小松菜を入れましょう。なめこ以外の他のきのこでも代用できますよ。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん