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煮たも焼いてもおいしい豚肉はどんな料理でも使いやすいですね。今回はそんな豚肉が主役の献立をご紹介します。豚肉の脂身が苦手な方は茹でて余分な脂を落とすと食べやすくなりますよ。一工夫で苦手な食材も食べやすくなると良いですね。
白菜も甘くておいしい白菜と豚肉のミルフィーユ鍋です!並べて煮るだけなので簡単なのにシンプルな味付けで食材の味をしっかり味わえる1品です。副菜はれんこんとひじきの炒め煮にしましょう。ひじきを使うと料理が黒くなりますが、人参を枝豆を入れることで彩りもきれいになりますね。れんこんが入り食感の違いも楽しめる1品です。お弁当にもおすすめですよ。味噌汁には里芋とチンゲン菜を入れましょう。
とろとろでおいしい豚の角煮です!ゆで卵も一緒に煮るとさらにおいしそうですね。副菜はおくらとしいたけの柚子胡椒炒めにしましょう。しいたけは他のきのこで代用しても良いですね。柚子胡椒を入れたら風味が飛ばないようさっと炒めて仕上げましょう。おつまみにもおすすめの1品です。味噌汁は野菜をたくさん入れて具だくさんにしましょう。いろいろな野菜を入れることで甘味や風味が増しますね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら