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豚バラ肉の脂が苦手な方にもおすすめの豚バラ肉料理がありますよ!今回はそんな豚バラ肉を主役にした献立をご紹介致します。合わせる調味料や食材によってさっぱりと食べやすくなるので、いつも豚バラ肉を使わない方もぜひ試してみてください。
なすとピーマンも一緒に炒めた、豚肉となすの味噌炒めです。野菜をしっかり入れているので食べやすいですね。ごはんにもよく合いますよ。豚バラ肉はこんがりと炒めるのがポイントです。副菜は食感や旨味を楽しめる、たこときゅうりとわかめの酢の物にしましょう。見た目も鮮やかな1品ですね。大根の味噌汁には、にんじんと玉ねぎを入れましょう。
梅でさっぱりと食べられる、豚バラ肉とキャベツの梅鰹節炒めです。かつお節を入れることで旨味が増し、ごはんにもよく合う1品ですね。梅は梅干しを叩いてなめらかにしたものでも代用できます。副菜は大根とトマトのからし和えにしましょう。味付けも簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。ミニトマトがない場合は、大きなトマトを一口大に切って代用するといいですね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ