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豚肉の中でも節約したいときや簡単に作りたいときにおすすめの豚こま切れ肉。いろいろな料理に使えるので、レパートリーを増やしておくと便利ですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を取り入れましょう。
忙しい時に作りやすい、豚こま肉の唐揚げです。豚こま切れ肉に下味を揉み込み、馴染ませる時間は5分だけ!鶏のから揚げよりも簡単に作りやすいですね。フライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼きにするので、揚げ油の処理も必要ありません。副菜はあっさりと食べられる、白菜とにんじんのからし和えにしましょう。じゃがいもの味噌汁には、前日に余ったかぶの葉も入れるのがおすすめです。
鍋で煮込み時間が必要ない、ハヤシライスです。電子レンジでできるので、忙しい時にもさっと作れますね。豚こま切れ肉と野菜を切ったら耐熱容器に入れて電子レンジで加熱しましょう。お使いの電子レンジにより、加熱具合が変わるため加熱時間は調整してください。副菜はおつまみにもおすすめの、さつまいものベーコン炒めにしましょう。副菜2品目はアボカドと白菜とりんごのサラダをどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ