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牛肉の中でも切り落とし肉は安価で購入しやすいですね。今回は切り落とし肉でもおいしい牛肉を主役にした献立をご紹介いたします。野菜を組み合わせると、彩りのきれいなおかずになりますよ。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
焼き肉のたれとみりんで簡単に味付けできる、れんこんとブロッコリーの牛肉炒めです。れんこんとブロッコリーの組み合わせで食べ応えがありますね。ごはんによく合い、お弁当にもおすすめですよ。副菜はあっさりと食べられる、ピーマンパプリカのしらす和えにしましょう。パプリカは赤色と黄色の2色を使っているので色鮮やかな1品になりますね。
玉ねぎと大根おろしでさっぱりと食べられる、牛肉のねぎおろしまみれです。食べることが多い年末年始にはさっぱりした料理もおすすめですよ。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はさつまいもとごぼうのはちみつ炒めにしましょう。野菜の風味をしっかり味わえる1品ですね。野菜たっぷり味噌汁には、金時人参、玉ねぎ、ほうれん草、キャベツが入っています。にんじんは普通のにんじんでも代用できますよ。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび