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食欲をそそる牛肉レシピはたくさんありますね。今回はその中でも人気のレシピを集めて牛肉が主役の献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を入れてバランスを取りましょう。料理の彩りを意識すると、見た目も鮮やかできれいに仕上がりますよ。
がっつりごはんが食べたいときにおすすめの、ガーリックバター醤油のビーフチャーハンです。食欲をそそる香りが広がり、どんどん食べられる1品ですね。玉ねぎやまいたけも入っているのがうれしいポイントです。副菜はおつまみにもおすすめの、にらともやしとにんじんのナムルにしましょう。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。
前日に使ったかぼちゃが余っていたら無駄なく一緒に使える、牛肉とかぼちゃのバター醤油炒めです。バター醤油の風味とかぼちゃもよく合いますね。牛肉の旨味でごはんもすすむ1品です。副菜はたんぱく質を補給できる、厚揚げとなすのしょうが焼きにしましょう。厚揚げを使うことで食べ応えも出ますね。副菜2品目は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドと長芋とトマトの和え物にしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく