(50ページ目) 塩麹▲のレシピ・作り方 総合情報
塩麹▲のレシピ一覧 2680品
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塩麹ハムサンド 食パン、ハム、マヨネーズ、無塩バター、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱんつくったよ 3 -
塩麹舞茸ご飯 白米、まいたけ、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、油揚げ、しょうゆ、酒、三温糖、だし汁、※又は同量の水＋和風だしの素小さじ2/3 by さくぱん -
春菊の塩麹天ぷら 春菊、卵、小麦粉、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、ごま油、水、揚げ油 by さくぱん
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塩麹チーズ肉まん 薄力粉、砂糖、サラダ油、ドライイースト、パプリカパウダー、塩、ぬるま湯（約35度）、＊以下あん用＊、豚ロース肉（薄切り肉）、にんじん、玉ねぎ、とろけるチーズ（ピザ用チーズ）、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱん -
もやしとニラの塩麹味噌炒め にら、もやし、味噌、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、オリーブオイル（サラダ油でも可） by さくぱん -
洋風きんぴらごぼう ごぼう、にんじん、バター、オリーブオイル（サラダ油でも可）、しょうゆ、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、あれば、酢 by さくぱんつくったよ 2 -
塩麹カレーまん 薄力粉、強力粉、サラダ油、ドライイースト、カレー粉、塩、ぬるま湯（約35度）、＊以下あん用＊、市販のカレールー、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、サラダ油、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、水、こしょう by さくぱんつくったよ 1 -
ピザ色ピザまん 薄力粉、砂糖、サラダ油、ドライイースト、パプリカパウダー、塩、ぬるま湯（約35度）、＊以下あん用＊、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、とろけるチーズ（ピザ用チーズ）、ピザソース、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱんつくったよ 1 -
塩麹XO醬肉まん 薄力粉、砂糖、サラダ油、ドライイースト、塩、ぬるま湯（約35度）、＊以下あん用＊、豚バラ肉（薄切り肉）、たけのこ（水煮）、しいたけ、長ねぎ、片栗粉、XO醬、ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱん -
マヨ塩麹昆布おにぎり 白米（玄米でも可）、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、お好みで、海苔、＊以下、具用＊、塩昆布、マヨネーズ、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱんつくったよ 10 -
塩麹海老クリームコロッケ むきえび、玉ねぎ、牛乳、小麦粉、バター、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、こしょう、＊以下、衣用＊、卵、小麦粉、パン粉 by さくぱん -
塩麹春雨ワンタンスープ ワンタンの皮、豚ひき肉、春雨、長ねぎ、酒、しょうゆ、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、＊以下スープ用＊、しょうゆ、酒、中華スープの素（鶏がらスープの素）、水 by さくぱん -
根菜と椎茸の塩麹炊き れんこん、にんじん、しいたけ、しょうゆ、酒、三温糖（普通の砂糖でも可）、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、和風だしの素、あれば酢 by さくぱん -
生塩糀はちみつロイヤルミルクティー ティーバッグ、水、牛乳、はちみつ、生塩糀 なめらかこしタイプ by きえちむ -
鮭と塩麹のコロッケ 生鮭、じゃがいも、玉ねぎ、バター、サラダ油、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、小麦粉、パン粉、卵、揚げ油 by さくぱん -
塩トマ糀 トマト、生塩糀 なめらかこしタイプ by きえちむ -
生塩糀クッキー 薄力粉、砂糖、生塩糀 なめらかこしタイプ、豆乳（又は牛乳）、サラダ油 by きえちむ -
ちくわのカレー塩麹揚げ ちくわ、小麦粉、片栗粉、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、青のり、カレー粉、水、揚げ油 by さくぱんつくったよ 1 -
梅わかめじゃこの塩麹おにぎり 白米（玄米でも可）、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、梅干し、乾燥わかめ、ちりめんじゃこ、ごま、ごま油 by さくぱんつくったよ 1 -
塩麹おかかおにぎり 白米（玄米でも可）、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、のり、＊以下、具用＊、かつお節、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱんつくったよ 4 -
鮭の塩麹カレーフライ 生鮭、卵、カレー粉、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 1 -
塩麹カレー卵焼き 卵、みりん、しょうゆ、砂糖、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、カレー粉、サラダ油 by さくぱん -
鶏の塩麹カレー唐揚げ 鶏もも肉、カレー粉、しょうゆ、酒、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、小麦粉、片栗粉、しょうが（市販のチューブで代用可）、にんにく、（※またはどちらかを大さじ3）、揚げ油 by さくぱん -
塩麹海鮮太巻き ＝太巻き2本分＝、白米、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、まぐろ、かにかまぼこ、きゅうり、うなぎの蒲焼き（あなごでも可）、酒、のり、＊以下、玉子焼き用＊、卵、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、サラダ油、＊以下、すし酢用＊、酢、砂糖、塩 by さくぱん -
塩麹みたらし団子 ＝4個付き6串分＝、白玉粉、上新粉、砂糖、水、またはぬるま湯、＊以下、たれ用＊、三温糖（普通の砂糖でも可）、しょうゆ、片栗粉、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、水 by さくぱん -
塩麹入り関東風おでん 水、昆布、※又は昆布だしの素や和風だしの素、しょうゆ、みりん、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、お好みの具、（ちくわぶ、こんにゃく、大根、卵など） by さくぱんつくったよ 4 -
ヘルシー豚豆腐そぼろ 木綿豆腐、豚ひき肉、酒、しょうゆ、みりん、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、オリーブオイル（サラダ油でも可） by さくぱん -
もずくとたらこの塩麹佃煮 もずく、たらこ（生）、刻み昆布（乾燥）、しょうが、しょうゆ、三温糖（普通の砂糖でも可）、みりん、酢、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱん -
塩麹入り里芋のコロッケ 里芋、合い挽き肉、玉ねぎ、バター、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 1 -
お一人様シチュー 市販のホワイトシチューのルー、ほうれん草、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、水、牛乳 by さくぱん -
たらのピリ辛塩糀焼き たら (切り身）、サラダ油、塩糀 （プラス糀、生塩糀）、豆板醤、酒、さとう、かいわれ菜 by peru7 -
さつまいもと大豆の塩麹サラダ さつまいも、大豆の水煮、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、バター、さとう、しょうゆ、マヨネーズ、黒ごま by peru7 -
キャベツとベーコンの塩麹スープ煮 キャベツ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、こしょう、粉パセリ by peru7 -
しいたけの白ワイン煮 しいたけ、オリーブオイル、白ワイン、レモン汁、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、こしょう、粉パセリ、プチトマト by peru7 -
塩麹入り しょうがマッシュポテト じゃがいも、しょうが、バター、牛乳、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、マヨネーズ、白ごま by peru7 -
大根とハムとかいわれ菜の塩麹おかかサラダ 大根、ハム、かいわれ菜、削り節、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、酢、さとう by peru7 -
塩麹入り親子丼 鶏肉 (胸肉）、玉ねぎ、卵、かいわれ菜、サラダ油、だし汁、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、しょうゆ、酒、さとう、ごはん by peru7 -
大豆と大根とベーコンの塩麹炒め 大豆の水煮、大根、ベーコン、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、しょうゆ、こしょう by peru7 -
ハムと大根の塩麹ロールサラダ ハム、大根 (薄い輪切り）、にんじん、かいわれ菜、クリームチーズ、白ワイン、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、こしょう、マヨネーズ by peru7 -
大根の塩麹たらこマヨサラダ 大根、たらこ、マヨネーズ、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、しょうゆ、酒、お好みで水菜や貝割れ大根など by さくぱん -
塩麹入りチョコチップアイス 卵黄、牛乳、生クリーム、ミルクチョコレート（市販の板チョコで可）、砂糖、コーンスターチ、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、バニラエッセンス by さくぱん -
おからと鶏のヘルシーシュウマイ シュウマイの皮、鶏ひき肉、おから、玉ねぎ、しょうが、片栗粉、しょうゆ、ごま油、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、砂糖、水 by さくぱん -
厚揚げの塩麹焼き 厚揚げ、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、湯 by さくぱんつくったよ 1 -
塩麹入り関西風おでん 水、昆布、※又は昆布だしの素や和風だしの素、薄口しょうゆ、みりん、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、お好みの具、（牛すじ肉、ごぼう巻き、焼き竹輪、、じゃがいも、大根、ゆで卵など） by さくぱんつくったよ 1 -
かにすり身とたまごの塩麹みそ汁 かにすり身、卵、長ねぎ、だし汁、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、だし入りみそ by peru7 -
鮭ときのこの塩麹焼き 鮭 (切り身）、ブナピー、しいたけ、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、レモン汁、しお、こしょう by peru7 -
キャベツのしょうが茶塩麹漬け キャベツ、しお、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、しょうが茶、酢 by peru7 -
塩麹入りバナナヨーグルトパンケーキ バナナ、卵、牛乳、ヨーグルト、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、さとう、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油 by peru7 -
ゆでたまごのからし塩麹チーズ ゆでたまご、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、からし、こしょう、ピザ用チーズ、粉パセリ by peru7 -
ゆでたまごのカレーヨーグルト塩麹かけ ゆでたまご、ヨーグルト、塩麹 （プラス糀、生塩糀）、マヨネーズ、カレーパウダー、しお、こしょう、かいわれ菜、白ごま by peru7
