鮭ときのこの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鮭 (切り身） １枚
- ブナピー 1/4パック
- しいたけ １個
- 塩麹 （プラス糀 生塩糀） 大さじ１
- レモン汁 小さじ１
- しお 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1
鮭に塩麹（プラス糀 生塩糀）を全体に塗って１時間ぐらいおく。
-
2
ブナピーは下部分を切って小房に分ける。
しいたけは軸を切って、飾り切りする。
グリル皿に１の鮭といっしょに入れ、レモン汁、しお、こしょうをふる。
- 3 ２をグリルで、鮭に火が通るまで焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鮭ときのこのグリル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
