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    ごぼうのレシピ・作り方(人気順)

    ごぼうのレシピや作り方をご紹介。大地のにおいが独特の根菜。ささがきにすれば、幅広く料理に使えます。皮を剥きすぎず、酢水にさらしてあくを抜くのが調理のコツ。定番のきんぴらはもちろん、サラダやフリッターなどバラエティに富んだレシピを紹介してます。

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ごぼうの料理レシピまとめ

主役にも脇役にもなる「ごぼう」レシピ

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献立に困ったときに大活躍! ごぼうの人気レシピを「揚げる」「サラダ」「肉巻き」のバリエーションでご紹介♪

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