さつまいもと大豆の塩麹サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
さつまいもは１センチの輪切りにして、ラップに包んで、電子レンジで５分ぐらい加熱して柔らかくする。
-
2
１のさつまいもをつぶして、大豆の水煮、塩麹（プラス糀 生塩糀）、バター、さとう、しょうゆ、マヨネーズを入れて、混ぜる。
- 3 器に盛って、黒ごまをふる。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもと大豆のサラダ
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