和風ステーキ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大葉は千切りにする。
- 2 ステーキ肉は柔らかくなるように包丁で軽く全体を叩く。○を両面にふりかける。
- 3 フライパンに牛脂をいれ火をつけ溶かす。②を加えて好みの焼き加減まで焼く。
- 4 ③に●を加えて、さっと絡めたら、③を火からあげる。食べやすい大きさに切る。
- 5 器に白米、刻み海苔、④の肉、④の残ったタレをかける。上に①、白ごまをのせたら完成です♪
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