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豚ひき肉ピーマンなすの回鍋肉 レシピ・作り方

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白米進む( ﾟAﾟ )
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚ひき肉
60g
なす
1本
ピーマン
2個
●にんにくチューブ
1cm
●生姜チューブ
1cm
●豆板醤
小1
●甜麺醤
大1
●酒
小1
●みりん
小1
●砂糖
小1
●しょうゆ
小1
水溶き片栗粉
小1
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにする。なすはヘタを取り除き、細切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしき、豚ひき肉、①を加えて炒め合わせる。
  3. 3
    ②に火が通ったら●を加えて味を全体に絡ませる。水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら皿に盛り付けて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすとピーマンをもらったので。

公開日：2023/11/02
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉ホイコーロー（回鍋肉）ピーマンなすの味噌炒めなす全般

このレシピを作ったユーザ

124 家にある食材を中心に手軽に簡単に作れるレシピからこだわりのあるレシピまでのせちゃうよ♡

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/09 16:15
調味料の味が美味しかったです
aoriika

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