ナスの回鍋肉 レシピ・作り方

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ナス入り( ゚A゚ )

材料(1人分)

豚こま肉
80g
ナス
小2本
●生姜チューブ
2cm
●にんにくチューブ
2cm
●甜麺醤
大1-2
●豆板醤
小1
●酒
小1
●みりん
小1
●砂糖
小1
●しょうゆ
小1
水溶き片栗粉
大1

作り方

  1. 1
    ナスはヘタを取り除き、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしき、豚こま肉、①をいれて炒める。火が通ったら、●をいれて炒め合わせる。
  3. 3
    ②に水溶き片栗粉を加えて、全体にとろみがついたら完成です♪

きっかけ

ナスをもらったので!

公開日:2023/10/09

関連情報

カテゴリ
ホイコーロー(回鍋肉)豚こま切れ肉・切り落とし肉なすの味噌炒めなす全般

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