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野菜スープかけご飯 レシピ・作り方

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食欲ない暑い日にサラサラ食べよ( ゚A゚ )

材料(1人分)

白米
1膳
小松菜
2束
にんじん
1/5本
長ねぎ
1/5本
●水
150ml
●にんにくチューブ
少々
●生姜チューブ
少々
●酒
小1
●鶏ガラスープの素
少々
●しょうゆ
小1
●味噌
小1
●白ごま
少々
刻み海苔
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    小松菜は食べやすい長さ、にんじんは細切り、長ねぎは輪切りにする。
  2. 2
    ①と●を鍋にいれて、①が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    どんぶりに白米を盛り、上から②と刻み海苔をかけたら完成♪

きっかけ

夏バテ気味で食べやすいものを!!

公開日:2023/07/24

関連情報

カテゴリ
小松菜クッパ長ネギ(ねぎ)にんじん

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