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たっぷりレタスの簡単ロコモコ レシピ・作り方

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けいちゃん088
レタスをたっぷり敷いたロコモコを作りました。

材料(1人分)

ご飯
茶碗2膳分
ハンバーグ(冷凍)
1個
たまご
1個
サニーレタス
2枚
プチトマト
8個
スイートチリソース
大匙1
マヨネーズ
小匙2
サラダ油
小匙2
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作り方

  1. 1
    冷凍ハンバーグは袋の指示通りに解凍しておく。
  2. 2
    サニーレタスは洗って水気を切り、幅1cm程度の細切りにする。プチトマトは洗って水気を切り、1/2~1/4の大きさに切る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。卵を割りいれ、半熟の目玉焼きにする。空いたスペースに①の解凍したハンバーグを入れ、軽く表面に焼き目が入る程度に焼く。
  4. 4
    丼にご飯をよそい、サニーレタス、プチトマトを乗せる。ハンバーグ、目玉焼きを乗せ、マヨネーズ、スイートチリソースをかける。

おいしくなるコツ

今回は家にあった冷凍のハンバーグを使いましたが、チルド品や手作りの物を使ってももちろん大丈夫です。

きっかけ

サニーレタスをたっぷり使ってロコモコにしてみました。

公開日:2022/09/05

関連情報

カテゴリ
ロコモコ目玉焼きプチトマトレタスハンバーグステーキ

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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