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たっぷりレタスの簡単ロコモコ レシピ・作り方
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けいちゃん088
レタスをたっぷり敷いたロコモコを作りました。
材料(1人分)
ご飯
茶碗2膳分
ハンバーグ(冷凍)
1個
たまご
1個
サニーレタス
2枚
プチトマト
8個
スイートチリソース
大匙1
マヨネーズ
小匙2
サラダ油
小匙2
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作り方
1
冷凍ハンバーグは袋の指示通りに解凍しておく。
2
サニーレタスは洗って水気を切り、幅1cm程度の細切りにする。プチトマトは洗って水気を切り、1/2~1/4の大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。卵を割りいれ、半熟の目玉焼きにする。空いたスペースに①の解凍したハンバーグを入れ、軽く表面に焼き目が入る程度に焼く。
4
丼にご飯をよそい、サニーレタス、プチトマトを乗せる。ハンバーグ、目玉焼きを乗せ、マヨネーズ、スイートチリソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は家にあった冷凍のハンバーグを使いましたが、チルド品や手作りの物を使ってももちろん大丈夫です。
きっかけ
サニーレタスをたっぷり使ってロコモコにしてみました。
公開日:2022/09/05
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けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
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