大根使い切り❣️7〜8㌢残った時の含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、7〜8㍉の薄切りし、フライパンにごま油をいれ、フライパンが温まったところで、大根投入。

2. 2

   中火にして、大根を広げて炒める。油が回ったら、弱火にする。大根を裏返す。

3. 3

   焼き目がついてきたら、砂糖、塩、醤油を入れて、からめて歯ごたえを残して炒める。

4. 4

   容器に移して、残った汁を煮詰めて大根にかける。お好みで、唐辛子の粉末をかけてもオッケー！