レバーパテとハムのバインミー風サンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なますを作る。大根とにんじんの皮をむいて千切りにし、塩を振ってもみこんで１０分ほど置く。
- 2 水気を絞ったらお酢、砂糖で和え、３時間以上置いてなじませる。
- 3 ハムは半分に切る。レタスは洗って水気を切り、はさみやすい大きさにちぎっておく。
- 4 ソフトフランスパンに切れ目を入れ、トースターで１分ほど温めておく。
- 5 ソフトフランスパンにマヨネーズ、パクチーペースト、レバーペーストを塗る。
- 6 レタス、ハム、なますの順番に載せてサンドする。
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