簡単すぎる！ひき肉あんかけ豆腐！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げをトースターで７分焼く(我が家は900wです)表面がキツネ色になり、焦げなければ何分でもOKかと..(適当)

2. 2

   ごま油を熱して鶏ひき肉を投入。塊にならないように細かく混ぜる(私は適当なので塊が発生しています)

3. 3

   ◎ の材料を全て投入。中火でグルグル混ぜるとあっという間に餡が完成！火を止めてネギを入れ混ぜる。(ネギは入れなくても大丈夫)

4. 4

   焼いておいた厚揚げにドドド！！！っとかける。写真は一人分の小皿に分けたもの。厚揚げでなくても、ただの豆腐でもおいしい。