まるごとピーマンの炙りナムル レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
ピーマンをまるごと焼いた炙りナムルです。熱々でも、冷蔵庫で冷やしてひやひやでもどちらでも美味しいですよ。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ピーマン
２個
ごま油
小匙１杯
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンはフォークなどでところどころに穴をあけ、爆発するのを防ぎます。トースター又は魚グリルに入れ、焼き目が付くまで１０分ほど焼きます。
  2. 2
    器に盛り付け、ゴマ油、塩、黒胡椒をかけて完成です。
    冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やしても美味しいですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンをまるごと焼いた炙りナムルです。熱々でも、冷蔵庫で冷やしてひやひやでもどちらでも美味しいですよ。

公開日：2021/07/26
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カテゴリ
ピーマン簡単おつまみビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ無限ピーマン

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/05 14:58
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
とことことっこ
作っていただきありがとうございます！

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