【低脂質】青じそチーズつくねバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮をはぎ、適当なサイズにカットしてフードプロセッサにいれてミンチにする

2. 2

   1のフードプロセッサに、はんぺん、青じそ、しょうゆを追加して、練り合わせる

3. 3

   2をボール等に移し、4等分して成型する。
   この時に、スライスチーズを1/4カットしたものを間に挟む

4. 4

   フライパンにクックパーを引き、直接つくねバーグを4つ並べる
   中火で焼き色がついたらひっくり返し、反対の面も焼き色がついたら弱火にして5分ほど蒸し焼きにして完成