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あんかけニラ玉 レシピ・作り方

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ryuku55
夕食の一品に。
みんながつくった数 1件

材料（2～人分）

ニラ
1束
卵
4個
マヨネーズ
小さじ2
牛乳
大さじ1
ごま油
小さじ2
●鶏がらの素
小さじ1
●砂糖
小さじ2
●オイスターソース
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●水
150cc
☆片栗粉
小さじ1
☆水
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ニラは3cm長さ位に切る。
    卵、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①のニラを炒める。
  3. 3
    軽くごま油をたし、合わせた①の卵液を流し入れて、両面焼き、器に盛り付ける。
  4. 4
    合わせた●を③のフライパンで温め、☆の水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、③のニラ玉にかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2021/05/04
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関連情報

カテゴリ
ニラ玉

このレシピを作ったユーザ

ryuku55

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/08 18:41
美味しくできました♡
hottyoi
とっても美味しそうですね(๑'ᴗ'๑) レポートありがとうございます♪

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