サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- サバ切身 ２切れ
- ●水 50cc
- ●酒 20cc
- ●みりん 35cc
- ●薄口醤油 15cc
- ●赤みそ 20g
- ●おろし生姜 10g
作り方
- 1 サバに熱湯をかけ、水で洗い臭みを取ります。
- 2 ●の調味料を合わせ、鍋に入れ加熱し、サバを並べ、落し蓋をして中弱火10分煮たら完成です。
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