いりごまスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 1000㏄
- ゴマ 二つまみ
- 鶏ガラ 100ｇ
- 塩 少々
作り方
- 1 フライパンにゴマを入れ、1分炒ります
-
2
鍋に水と鶏ガラを入れ1時間煮ます。
出てきたアクはとってください。
水が半分以下にならないように減ったら足してください。 - 3 鶏ガラをとりだし、塩で味をつけ、ゴマをいれて完成です。
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