豚肉と大根のこってり煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉と大根は２㎝幅にカットします。
- 2 フライパンで油を熱して、お肉と大根の両面をさっと焼きます。
-
3
●の調味料とねぎの青い部分を一緒に入れて、一旦煮立たせ、アクを取ったら、蓋をして弱火で15分煮込み完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
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ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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