中華風簡単ニラ玉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを３cmに切る。
   沸騰したお湯にニラを入れ、中火で一煮立ちさせる。
   この間に卵を溶いておく。

2. 2

   １に鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜて溶かす。

3. 3

   火を止めてかき混ぜたら、水流と反対方向に円を描くように卵を流し入れる。
   最後にごま油を足して完成