人参とほうれん草のナムル レシピ・作り方

人参とほうれん草のナムル
  • 約10分
  • 100円以下
bejitarian
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彩りと旨味の共演やみつき間違いなし

材料(2人分)

  • ほうれん草 4束
  • 人参 半本
  • シャンタン 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ半分
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 ほうれん草は根本を切り落とし、5cmくらいに切る
  2. 2 人参は皮付きのまま千切りにする
  3. 3 沸騰したお湯に塩を入れ、人参とほうれん草を3分茹でる
  4. 4 3を冷水に入れ、しっかり水分を絞る。
  5. 5 塩以外の調味料を混ぜ合わせて和える

きっかけ

お弁当のおかずに

  • レシピID:1990044837
  • 公開日:2021/01/15
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