フライパンで作るシュウマイ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
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家で手作りシュウマイを作りました。シュウマイってあんまり食べる機会がないのですが、家で作る方がおいしい!!これからは手作りしようと考えてます!!
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにする。
- 2 ボウルに豚ひき肉、①、●をいれ粘り気がでるまでよくねる。1時間ほど冷蔵庫におく。
- 3 シュウマイの皮で包む。皿にサラダ油を薄くしき、ボール状に丸めた餡を置いていく。シュウマイの皮を上からのせ上下を平にしシュウマイの形にする。
- 4 フライパンにうすく油をしく。シュウマイがくっつかないようにするため。底から約7㎜ほどの水をいれ、沸騰したら蓋をして中火で蒸し焼きにしていく。
- 5 肉の色が変わり、水がなくなるまで蒸し焼きにしたら完成です!!酢醤油で召し上がれ～★
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