きのこベーコンレタスのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきはいしづきを切り取り、食べやすい大きさに切る。えりんぎは薄切り、まいたけは一口大にほぐす。厚切りベーコンは5㎜の厚さに切る。

2. 2

   レタスは水で洗い、一口大にちぎり、キッチンペーパーで水分をきる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしき、①のベーコンとにんにくチューブをいれよく炒める。ベーコンに火が通ったら①のえのきえりんぎまいたけを加える。

4. 4

   ③に②を加え、塩、ブラックペッパー、しょうゆを加えてさらに炒めたら完成です!!