自家製ツナとチーズのホットサンド（和歌山産） レシピ・作り方

作り方

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   圧力鍋にマグロ、水、日本酒、ハーブ塩を入れたら蓋をし、火にかけます。圧力がかかったら１０分加熱し、火を止めます。圧力が抜けたあら蓋を開け、粗熱がとれたら身をほぐします。

2. 2

   自家製ツナは５０ｇ使います。残りはタッパーなどに入れて冷蔵庫で１週間ほど保存可能です。
   パンの上にツナ、チーズをのせ黒胡椒をふり、もう一枚ではさみます。

3. 3

   ホットサンドメーカーで焼いて完成。