つくねの大葉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに鶏ひき肉とマヨネーズを入れてよくまぜる。
   粘りがでたら片栗粉をいれてよくまぜ成形し、大葉をまく。
   10個

2. 2

   油をひいたフライパンにつくねをいれ中火で焼き色がつくまでやく。
   焼き色がついたら裏返し蓋をして中火で3分。

3. 3

   焼き色がついたら●をいれてとろみがつくまで煮詰める。