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簡単ヘルシー、えのきとメカブのポン酢和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
えのきだけとメカブを使った簡単ヘルシーな低カロリーおかず、肴です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

えのき
1/2株
メカブ
８０ｇ
ポン酢
大匙１杯
かつお節
少々
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作り方

  1. 1
    えのきのいしづきを落とし、鍋に湯を沸かして１分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし、水気を絞ります。
    めかぶは茹でて刻まれたものを使います。
  2. 2
    ボウルにえのき、めかぶを入れ、ポン酢を加えて和えます。
    器に盛り付け、鰹節をかけたら、完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきだけとメカブを使った簡単ヘルシーな低カロリーおかず、肴です。

公開日：2020/10/14
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関連情報

カテゴリ
えのき簡単おつまみワインに合うおつまみ低カロリーおかずめかぶ
関連キーワード
めかぶ えのきだけ ポン酢 ダイエット
料理名
えのきとメカブのポン酢和え

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/06 16:25
身体に良い小鉢が一品欲しかったので良かったです。ご馳走さまです。
✾サザンカ✾
作っていただきありがとうございます！

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