ピリ辛サラダ レシピ・作り方

ピリ辛サラダ
  • 約10分
ryuku55
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本日のサラダに

材料(4人分)

  • もやし 200g
  • きゅうり 1本
  • 鶏ササミ 1.5本
  • ・ひとつまみ
  • ・小さじ1
  • 砂糖 ⭕大さじ1/2
  • ⭕大さじ1/2
  • しょうゆ ⭕大さじ2
  • 豆板醤 ⭕小さじ1/2~
  • にんにくチューブ ⭕2cm
  • ⭕ひとつまみ
  • ブラックペッパー ⭕4回転
  • ごま ⭕大さじ1
  • 糸とうがらし ひとつかみ

作り方

  1. 1 もやしは軽く洗い、レンジでゆでるケースに入れて2分半加熱する。

    きゅうりは細切りにする。

    もやしときゅうりを合わせて、冷水で水洗いし、しっかり水気を切る。
  2. 2 ささ身は塩を軽くふり、酒小さじ1をかけて、耐熱皿にのせてラップをし2分加熱する。
    冷めるまで置いておき、細かくちぎる。
  3. 3 ①、②、⭕を合わせたら、糸とうがらしをのせて出来上がり。

きっかけ

本日のサラダに。

  • レシピID:1990043043
  • 公開日:2020/08/15
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つくったよレポート(1件)

  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2020/08/15 23:19
    ピリ辛サラダ
    ピリッとした辛さが夏バテに効きそうです。ごちそうさまです。

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