豆乳使いでヘルシー、ポルチーニのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
分量の水にポルチーニを一晩つけておきます。
鍋に入れ、タマネギのみじん切り、ブランデーを加えて火にかけます。煮立ったら１０分程煮ます。 -
2
豆乳、塩を加えて味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
鍋に湯をわかし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。
ざるにあげ、器に盛り付けます。上からソースをかけ、完成。
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- 料理名
- ポルチーニのクリームパスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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