ミニトマトで♪時短ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニトマトはヘタを取ってよく洗い、半分に切ります。

   

2. 2 キッチンペーパーで包んで軽く抑え、水気を拭き取ります。

   

3. 3 ポリ袋にミニトマトを入れ、すし酢とブラックペッパーをかけます。

   

4. 4 袋を振ったり、揉んだりしながら全体に馴染ませます。
   ミニトマトが潰れないように優しく揉んでください。

   

5. 5 袋の中の空気をなるべく抜いて縛ります。
   10～20分置いて完成です。

   

6. 6 ※今回写真では2色のミニトマトを使っていますが、1色でもOKです。