片栗粉でわらび餅 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に☆の材料を入れ、火にかける前によく混ぜる。
- 2 弱火～中火にかけ、木べらなどで絶えず混ぜ合わせる。
- 3 固まってきたら、弱火にしてさらに混ぜ合わせる。
- 4 透明になったら火を止め、その後も1分ほど混ぜ合わせる。
- 5 スプーンを使い、一口大に丸めて、氷水に落としていく。
- 6 水気をとり、きなことお好みで黒蜜をかけて完成です。
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