トマト缶入り♪ウインナーのカレー レシピ・作り方
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材料(10人分)
作り方
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1
鍋に薄く切った玉ねぎ、5ミリ幅くらいに切ったウインナー、ウインナーと同じくらいの大きさに切ったじゃがいもを入れます。
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2
鍋に水を入れて中火にかけます。
蓋をして、沸騰したら約10分野菜が柔らかくなるまで煮込みます。 -
3
ミックスベジタブルとトマト缶を入れて混ぜます。
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4
再沸騰したら弱火にし、ルーを割り入れて溶かします。
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5
焦げ付かないように混ぜながら、10分程煮て完成です。
きっかけ
トマトが嫌いな子供にしっかり栄養を取って欲しくて、好物のカレーに入れました。
おいしくなるコツ
物によりトマト缶は酸味がきついことがあるので、気になる時は、味見しながら砂糖を小さじ1(分量外)ずつ入れるとまろやかになります。
- レシピID:1990040840
- 公開日:2020/03/29
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rila79982020/03/30 17:26とても美味しかったです