日本酒にワインに、ホタルイカジェノベーゼうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉でジェノヴェーゼソースを作ります。レシピＩＤ：1990015120

2. 2

   ホタルイカの目玉とくちばし、中骨をとります。鍋に湯を沸かし、うどんを袋に書かれている時間茹でます。
   ざるにあげ、流水で冷やし、ボウルに入れてジェノベーゼソースと絡めます。

3. 3

   ホタルイカを加えて和えます。
   器に盛り付け、完成。