【弁当おかず】ナスのピリ辛ラー油炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ナスを乱切り（弁当サイズ）にします。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れてナスを炒めます。
- 3 ナスに焦げ目がついたら【A】を加えて炒めます。
- 4 仕上げに白入りごまをかけて出来上がり。
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共働き主夫タカヒト
妻へのお弁当作りをきっかけに料理に目覚める３０代の男。和食から海外の料理・食事に興味あり。妻とは７年の遠距離恋愛を得て、８年目についに結婚（令和婚）。妻第一主義であり、家族の幸せが第一優先。兼業夫婦でもあり、主に料理全般を担当。誰でも気軽に簡単に美味しくできる料理を日夜研究中。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990010731/
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