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春菊きりたんぽ鍋 レシピ・作り方

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ryuku55
夕食に。

材料（4人分）

きりたんぽ
4本
春菊
1束
鶏もも肉
200g
油揚げ
2枚
ごぼう
1本
人参
1/2本
長ネギ
2本
水
1200cc
鶏がらスープのもと
●大さじ2
しょうゆ
●大さじ4
酒
●大さじ3
みりん
●大さじ3
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作り方

  1. 1
    きりたんぽは斜め半分に、春菊は3等分位の長さに、鶏肉は一口大。ごぼうはささがきにして水に少しさらす。
  2. 2
    人参は、細切り。油揚げは熱湯をかけてから小さめに食べやすく切る。長ネギは斜め切り。
  3. 3
    土鍋に水と●の調味料と、①②を並べ入れて蓋をして温め、温まったら随時召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/02/23
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