ゴボウとウインナーで♪洋風きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはよく洗って細く切り、水(分量外)に晒して10分程置いておきます。

2. 2

   ウインナーは斜めに薄く切り、さらに半分に切って細長くします。

3. 3

   オリーブオイルを中火で熱したフライパンに、ウインナーと水を切ったゴボウを入れて炒めていきます。

4. 4

   3分程炒めて全体に焼き色がついたら、コンソメとみりんを回しかけて絡めます。
   塩コショウで味を整えて完成です。